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分類

鮮燉燕窩

商品排序
  • 上架時間: 由新到舊
  • 上架時間: 由舊到新
  • 價格: 由高至低
  • 價格: 由低至高
  • 銷量: 由高至低
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唯有鮮燉方能凸顯食材的珍貴

燕窩是漢方養生、亮肌美顏和預防老化的原食首選,
我們以科研精神探究傳統食材的精深奧妙,

選用羽絨最少的乾挑燕盞及透明嚴謹的製程,

採收單後開始製作,

確保交付顧客手中的食品鮮度無虞,

保留最多的營養成分,

邀您一同探索品嚐幸福的甜味。

極致純淨的秘密

ANATOMY OF ASPI PURE RICH

來自越南薄寮的珍貴燕盞 產量稀有,溫潤滋養,軟糯絲滑
100% 無糖零負擔 每瓶不到百卡,低熱量
ASPI 純濃燕窩飲 凝雪純濃燕盞 Pure Rich 210g
100% 扎實固形物 滿滿燕絲,真材實料
職人手工挑毛工藝 羽絨等雜質最少,得以乾挑,潔淨無瑕,保留最多燕窩酸
01

兩大產區:環境形塑口感差異

The Soul of Texture: Origins

ASPI 美·燕窩的每一口絲滑都源自大自然最嚴苛的篩選。我們堅持不混用燕碎、燕條等低價原料,僅採用來自馬來西亞與越南數量稀少的頂級乾挑燕盞。

兩地環境差異造就金絲燕迥異的食物來源與各具特色的燕窩:
✦ 馬來西亞的熱帶雨林和溼地:資源豐沛、物種多樣性,孕育出的燕窩絲絲分明有嚼勁、獨特且扎實。
✦ 越南的海岸線岩洞:鹹淡水交匯處為金絲燕帶來富含蛋白質與礦物質的昆蟲、藻類大餐,使燕窩口感極度細緻柔滑、入口即化。

ASPI 美·燕窩依據不同產地的質地特性,為您調配最適合的燕窩與果物比例,只為在舌尖綻放最完美的層次。

雨林的豐饒造就了彈潤,
海岸的礦物質賦予了絲滑。
這是大地寫給味蕾的詩篇。

— Crafted by Nature
02

匠心淬鍊:時間與溫度的對話

The Art of Brewing: 3 Methods
COMMERCIAL

商業高溫高壓滅菌

為了追求大量生產與延長保存期限,使用 120°C 以上高壓滅菌。雖然效率高,但燕窩酸會隨著長時間常溫儲存而逐漸流失,高溫亦破壞關鍵活性醣蛋白與活性流失。

TRADITIONAL

巴氏滅菌

採用鮮奶製程常見的65°C~85°C 低溫殺菌,雖可消滅大部分微生物,但對消費者最在意的過敏問題一無法完全破壞主要過敏原:77 kDa蛋白質,對於過敏性體質存有一定風險。

ASPI 堅持工法
ASPI CRAFT

常壓精密蒸煮

ASPI 拒絕工業化捷徑,採用職人級手工常壓精密蒸煮技術,將溫度精準控制在 95°C~100°C 燉煮60分鐘,利用蒸氣潛熱有效滅菌,並顯著降低77kDa 蛋白質的免疫反應能力,同時保留了最重要的營養:唾液酸和燕窩的立體Q彈與絲滑感

純淨之境.科學檢驗

Hover to reveal the purity (請移動游標至卡片,背面可開啟檢測報告)

PURE RICH 純濃燕窩飲

經典原味-純濃燕窩系列

無糖 / 產地:越南薄寮

Certificate of Purity
燕窩酸 (Sialic acid) 含量 13g/100g
重金屬 (砷/鎘/汞/鉛) 未檢出 N.D.
二氧化硫 / 過氧化氫 未檢出 N.D.
李斯特菌/沙門氏桿菌 陰性 Negative
THIRD-PARTY TESTED

MAKE YOU BLUSH 緋紅純濃燕盞

招牌熱銷-緋紅燕窩系列

紅棗微甜 / 產地:馬來西亞

Certificate of Purity
熱量 (每 100g) 僅 35.6 Kcal
脂肪 / 反式脂肪 0.0 g (零負擔)
碳水化合物 4.8 g
燕窩酸 (Sialic acid) 含量 17.41

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