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仲夏好禮，龍粽登場。

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ASPI 美燕窩凝雪純濃燕盞商品正面情境圖

SWEET AS SNOW WHITE

梨蜜燕窩系列

溫柔、甜美、初綻的粉嫩感。
融合天然梨蜜的清甜，每一口都是極致的滋養與寵愛。

梨蜜燕窩系列採用馬來西亞燕盞，每瓶輔以兩顆新鮮雪梨熬煮，萃取其汁精煉。
台灣盛產的水梨富含維生素B1, B2, C和鉀、鈉、鈣、鎂、硒、鐵、錳等礦物質，吸收滿滿新鮮梨汁的梨蜜燕窩在陽光下呈現美麗的深褐色。梨細胞中的多酚氧化酶 (phenolic oxidase) 活性在熬煮過程中會發生氧化反應，因此梨蜜純濃燕盞和燕窩飲若呈現深淺不一的褐色屬自然現象，不影響其風味和豐富的膳食纖維。

ASPI美燕窩梨蜜特濃燕窩飲和新鮮雪梨

ASPI美燕窩梨蜜特濃燕窩飲和新鮮雪梨

ASPI美燕窩梨蜜純濃燕盞

億年雨林保有生物多樣性

精選馬來半島中部高原
世界級國家保護區燕盞

210g 滿滿濃縮精粹

5片乾燕盞泡發鮮燉
含豐富水溶性蛋白質、微量礦物質與燕窩酸

常壓精密蒸煮技術

採用 95°C~100°C 蒸煮
有效滅菌，燕窩酸不流失

科學化管理的純淨工藝

符合 HACCP & GMP 無塵環境
導入臭氧奈米清洗與職人手工挑毛
紫外線與臭氧雙重殺菌

01

產地決定了口感的靈魂

The Soul of Texture: Origins

每一口 ASPI 美·燕窩的絲滑，都源自大自然最嚴苛的篩選：
我們不混用燕條、燕碎等低價原料，僅嚴選來自馬來西亞與越南的頂級天然金絲燕盞。

產地的微氣候，直接賦予了燕窩截然不同的生命力：
✦ 馬來西亞的熱帶雨林：資源豐沛，孕育出的燕盞絲絲分明、獨特且充滿扎實的Ｑ彈嚼勁。
✦ 越南的海岸線岩洞：海風帶來豐富的礦物質，使燕窩口感較為軟糯，細緻柔滑、入口即化。

ASPI 美·燕窩根據金絲燕食物來源的相異性與燕窩的產地特性，為您精密調配最適切的風味，只為在舌尖綻放最完美的層次。

雨林的豐饒造就了Q彈，
海岸的礦物質賦予了滑潤。
這是大地寫給味蕾的詩篇。

— Crafted by Nature

02

匠心淬鍊：時間與溫度的對話

The Art of Brewing: 3 Methods

COMMERCIAL

商業高溫高壓滅菌

為了追求大量生產與延長室溫保存期限，使用 120°C 以上高壓滅菌。雖然效率極高，但長期常溫存儲亦導致燕窩酸逐漸流失，破壞關鍵活性醣蛋白，大幅流失天然風味。

TRADITIONAL

低溫巴士滅菌

巴氏殺菌（溫度介於65°C-85°C）雖能殺死細菌，但對消費者最在意的過敏問題—無法完全破壞主要過敏原：77 kDa蛋白質，對於過敏性體質存有一定風險。

ASPI 堅持工法

ASPI CRAFT

常壓精密蒸煮技術

拒絕工業化捷徑，ASPI 採用職人級純手工隔水文火燉煮。將溫度精準控制在95°C-100°C 燉煮60分鐘，不僅有效滅菌，並顯著降低 77 kDa 蛋白質的免疫反應能力，更保留了最重要的營養精華：唾液酸和燕窩的立體Ｑ彈與絲滑感。

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梨蜜特濃燕窩飲

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梨蜜純濃燕盞

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