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本公司的燕窩皆由產地直供,每年親至適合金絲燕孕育生長、位處熱帶的東南亞實地走訪,以確保燕屋環境和工廠的衛生條件符合當地法規與我國食安單位之要求,消費者可安心食用。
我們的燕盞來源有二:一為出自馬來西亞盛產貓山王榴蓮的彭亨州(Pahang)直涼(Triang),位於馬來半島南段中部的涼爽高原,擁有廣袤無垠的原始森林,林地為半島面積最大的州屬,吸引昆蟲禽鳥聚集,在食物充裕下,當地燕農自家屋燕所產的平盞白燕窩雜毛少、厚實完整,是俗稱官燕的頂級燕盞。
其二是市場最高端的越南燕盞,因該國南北狹長,海岸線達三千多公里,金絲燕食入海藻消化後以唾液築巢,如同蜂產漿蜜,皆為最健康的天然酵素,這樣富含維生素且雜毛少的精純燕盞自是稀缺,我們專收集來自沿海城市,北從海防市安陽( An Dương)到最南端的薄寮(Bạc Liêu)和迪石(Rạch Giá)的頂規燕盞,月產量不足十公斤,不難想見挑選之嚴謹。